słodziki

Odżywianie | Zdrowie i uroda

Dodatki do żywności, czyli świadome zakupy.

Każdego dnia kupujemy produkty spożywcze, które jemy często i regularnie. Większość żywności dostępnej w sklepach zawiera w sobie dodatki, które służą wzmocnieniu smaku, przedłużeniu ważności do spożycia, czy nadaniu potrawom odpowiedniego koloru. Szacuje się, że każdego roku zjadamy  700-1000 kg przetworzonej przemysłowo żywności, w tym  znajduje się około 6-8 kg konserwantów, syntetycznych barwników, substancji smakowych…