Szybka sałatka z jajkiem i brokułem, w sam raz do pracy

Ta genialna i szybka sałatka jest smaczna i sycąca. Nadaje się na śniadanie, lub kolację. Można ją przygotować dzień wcześniej i zabrać do pracy.

Porcje: 2
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 1 opakowanie mieszanki sałat
  • 3-5 rzodkiewek
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • pestki dyni
  • Sos:
  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka Tahini
  • szczypta papryki wędzonej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki sosu starannie wymieszać

Brokuła myjemy, gotujemy na parze z szczyptą ksylitolu, mix sałat wkładamy do salaterki lub pojemnika, w którym weźmiemy to do pracy, na to wykładamy ostudzonego brokuła, jajka przekrojone na pół lub w ósemki, dodajemy pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, polewamy sosem i posypujemy pestkami dyni, ewentualnie dosalamy i dopieprzamy do smaku. Smacznego!

Szybka sałatka z jajkiem i brokułem, w sam raz do pracy
Zagłosuj

Dietetyk, mama, kociara, miłośniczka podróży kulinarnych. Doradztwo w zakresie zdrowego odżywiania, to nie tylko mój zawód, ale także pasja, którą chętnie dzielę się z innymi.

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz
[data-image-id='gourmet_bg']
[data-image-id='gourmet_bg']
[data-image-id='gourmet_bg']
[data-image-id='gourmet_bg']
[data-image-id='gourmet_bg']
[data-image-id='gourmet_bg']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[data-image-id='gourmet']
[index]
[index]