BIO VEGAN bio zakwas chlebowy ORKISZ 30g

Opis

EKOLOGICZNY ZAKWAS ORKISZOWY 30g Zakwas chlebowy na bazie ziarna orkiszu, które pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych.  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego 30g, 700g mąki orkiszowej, 300g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych, 2 łyżeczki soli, 750ml letniej wody. Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia. Skład:  mielony orkisz* * składnik pochodzenia ekologicznego WARTOŚĆ ODŻYWCZA 100g:wartość energetyczna: 356kcalwęglowodany: 62,9g w tym cukry: 1,6gbiałko: 14,2gtłuszcz: 2,7g w tym nasycone: 0,5gbłonnik: 10,5gsól: <0,03g

Monika

Dietetyk, mama, kociara, miłośniczka podróży kulinarnych. Doradztwo w zakresie zdrowego odżywiania, to nie tylko mój zawód, ale także pasja, którą chętnie dzielę się z innymi.